अदरक (Ginger in Hindi): उपयोग, खुराक, साइड इफेक्ट्स और लाभ

                Ginger in Hindi – अदरक क्या है?

अदरक एक मसाला है जो ज़िंगिबर ऑफसीनाल संयंत्र की पपड़ी से निकलता है। इसका उपयोग भारतीय और एशियाई व्यंजनों में स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ भी हैं लेकिन मुख्य रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का इलाज करने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।

Ginger Properties in Hindi-  अदरक के गुण

• रोगाणुरोधी एंटी-माइक्रोबियल)
• एंटी-ऑक्सीडेंट
• एंटी-इंफ्लेमेटरी
• दर्द-नाशक
• एंटी-वायरल
• एंटी-फंगल

Ginger Benefits in Hindi – अदरक के फायदे

एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं

अदरक एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में काम करता है जो जोड़ों की सूजन और अन्य सूजन संबंधी बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो ताजा खून के बहाव में बढ़ोतरी करते हैं।

प्रभावी दर्दनाशक है

अदरक एक प्रभावी दर्दनाशक है। रोजाना 2 ग्रा. अदरक लेने से शरीर में मांसपेशियों के दर्द को कम किया जा सकता है।

कैंसर को रोकता है

अदरक कैंसर के सेल्स के विकास को रोकने के लिए भी प्रभावी है। एक अध्ययन से पता चला है कि अदरक से स्तन कैंसर के सेल्स के विकास को धीमा कर दिया।

रक्तचाप कम करता है

अदरक की खून को पतला करने की क्षमता के कारण यह तुरंत रक्तचाप को कम कर देता है। इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप शहद की कुछ बूंदों को मिलाकर अदरक का रस पी सकते हैं।

पाचन को ठीक करता है

अदरक के सबसे अच्छे लाभों में से एक पाचन में सहायता करना भी है। यह पेट से छोटी आंत तक भोजन को गति देता है। अदरक पेट की अशुद्धियों को दूर करने के लिए भी प्रभावी है और मोशन सिकनेस  से पीड़ित लोगों की भी मदद करता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करता है

अदरक खून के बहाव को रोकने वाली रुकावटों को प्रभावी ढंग से हटाता है। यह न केवल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है बल्कि दिल के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है और दिल के दौरे को रोकता है।

सर्दी और मतली में आराम दिलाता है

सर्दी और मतली के लिए अदरक सबसे पुराना इलाज है। यह बैक्टीरिया को मारकर सर्दी से तुरंत आराम दिलाता है| अदरक गर्भावस्था के शुरुआत में होने वाली मोर्निंग सिकनेस को भी रोकता है।

मुँहासे और अन्य त्वचा रोगों से बचाता है

अदरक के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा के लिए भी फायदेमंद हैं। अदरक कील-मुहांसे होने को कम करता है और उन्हें होने से रोकता है।

बालों के लिए अच्छा है

अदरक का रस पीना बालों के लिए बेहद फायदेमंद है। आप बालों और उसकी जड़ों में अदरक का रस लगा सकते हैं। यह एक कंडीशनर के रूप में भी काम करता है और खोपड़ी में खून के बहाव को तेज़ करता है। यह बालों के बढने को भी प्रोत्साहित करता है और बालों को मजबूत बनाता है।

Ginger Uses in Hindi – अदरक किसलिए उपयोग किया जाता है?

• भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए
• मतली और पाचन समस्याओं का इलाज करने के लिए
• दर्द से आराम पाने के लिए
• खराब पेट को ठीक करने के लिए
• सूजन को कम करने के लिए
• मासिक धर्म में होने वाली ऐंठन से आराम पाने के लिए
• आंतों की समस्याओं को रोकने के लिए
• थकान से आराम पाने के लिए
• बुरी सांस को खत्म करने के लिए

Ginger Dosage in Hindi – अदरक की खुराक

• वयस्क एक दिन में 4 ग्रा. से ज्यादा अदरक ना लें|
• 2 से 6 साल की उम्र के बच्चों को एक दिन में 2 ग्रा. से ज्यादा अदरक ना दें|
• गर्भवती महिलाओं को 1 ग्रा. से ज्यादा अदरक नहीं लेनी चाहिए|

Ginger Side-Effects in Hindi – अदरक के साइड इफेक्ट्स

ज्यादातर चीजों की तरह अदरक भी तभी असुरक्षित होता है जब आप इसे ज्यादा मात्रा में लेते हैं। अदरक के दुष्प्रभाव निम्न हैं:

• रक्तचाप को बहुत ज्यादा कम करता है (जब रक्तचाप की दवा के साथ लेते हैं)
• दस्त हो सकते हैं|
• खून पतला करने के गुणों के कारण जल्दी खून बह सकता है|
• ब्लड शुगर को बहुत ज्यादा कम करता है (जब मधुमेह की दवा के साथ लिया जाए)
• इसकी ज्यादा खुराक लेने की वजह से दिल की स्थिति में बढ़ोतरी हो सकती है|
• गैस और सूजन
• दिल की हलकी धड़कन का कारण बन सकता है|
• त्वचा और आँखों में जलन हो सकती है|

Ginger Buying Guide in Hindi – खरीदने के लिए गाइड: अदरक

अदरक विभिन्न रूपों में बेची जाती है। यहाँ आपको सबसे कम कीमत पर अच्छे अदरक के उत्पाद खरीदने में मदद मिलेगी|

Ginger Product Types in Hindi – अदरक के उत्पादों के प्रकार

• ताजा जड़
• क्रिस्टलाइज्ड अदरक
• शहद पर आधारित अदरक का सिरप
• अदरक के अर्क के कैप्सूल
• अदरक वाली चाय
• अदरक युक्त झागदार शराब

ताजा अदरक की जड़ें और क्रिस्टलाइज्ड अदरक खरीदते समय पैसे बचाने के लिए ईबे प्रोमो कोड, अमेज़ॅन पैंट्री  ऑफ़र और बिगबस्केट प्रोमो कोड का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप अदरक एले और अदरक सिरप खरीदने के दौरान पैसे बचाना चाहते हैं तो आपको हेल्थकार्ट प्रोमो कोड और ग्रोफर प्रोमो कोड का उपयोग करना चाहिए

यहां कुछ अन्य प्रोमो कोड भी दिए गए हैं जिनका उपयोग आप अदरक के कैप्सूल और टैबलेट खरीदने पर पैसे बचाने के लिए कर सकते हैं: 1एमजी प्रोमो कोड, स्नैपडील प्रोमो कोड

अदरक की चाय खरीदने के दौरान पैसे बचाने के लिए टी-मोंक ग्लोबल प्रोमो कोड और टी-बॉक्स प्रोमो कोड का भी उपयोग कर सकते हैं।

Ginger Brands in Hindi – अदरक के उत्पादों को बेचने वाले कुछ लोकप्रिय ब्रांड

• हिमालया
• फैब इंडिया
• शिवालिक हर्बल
• नेचरस बाउंटी
• ऑर्गेनिक इंडिया
• लिप्टन